Anxi Tie Guan Yin

Anxi Tie Guan Yin ist ein edler chinesischer Oolong-Tee aus der Provinz Fujian, der für sein florales Aroma, seine Tiefe und seine lange Tradition geschätzt wird.
Benannt nach der „Eisernen Göttin der Barmherzigkeit“ ist dieser halbfermentierte Tee besonders in Teekreisen hoch angesehen und gilt als einer der bedeutendsten Oolong-Tees Chinas.

Die Blätter stammen aus den nebelverhangenen Höhenlagen rund um Anxi und werden mit großer Sorgfalt verarbeitet, um eine hellgoldene Tasse mit vielschichtigem Charakter zu erzeugen.