
Sticky Rice Oolong aus den Bergen von Mae Salong ist ein faszinierender Oolong-Tee aus Nordthailand, der durch seinen unverwechselbaren Duft nach Klebreis begeistert.
In den hochgelegenen Teegärten rund um das Dorf Mae Salong – nahe der Grenze zu Myanmar – gedeiht dieser Tee in frischer Bergluft und auf mineralreichen Böden.
Seine Besonderheit: Die zarten Oolong-Blätter werden mit dem aromatischen Blatt der Nuo Mi Xiang-Pflanze kombiniert, die dem Tee sein charakteristisches Reis-Aroma verleiht.
Der Geschmack ist weich, rund und intensiv duftend – mit klaren Noten von gedämpftem Klebreis, floralen Untertönen und einer milden Süße.
Anbaugebiet | Zutaten | Zubereitung |
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Mae Salong |
Oolong-Tee |
1 gestr. TL/Tasse mit ca. 80° - 90° heißem Wasser überbrühen und 1-2 Min. ziehen lassen |