Wörtlich übersetzt bedeutet „TAMARYOKUCHA“ so viel wie „Grüner Edelstein-Tee“. Durch ein spezielles Herstellungsverfahren bekommt der Tee ein leicht gekräuseltes Blatt und ein vielschichtiges Geschmacksprofil.
Sein geschmeidiges Aroma kommt durch fruchtig-grasige Noten, verspieltes UMAMI (japanisch für vollmundig-wohlschmeckend) und einem eleganten / nussigen Abgang besonders zur Geltung.
Anbaugebiet | Zutaten | Zubereitung |
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Japan |
Grüntee |
1 gestr. TL/Tasse mit ca. 70° heißem Wasser überbrühen und 2 Min. ziehen lassen |